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Il gelo di mandorle o biancomangiare è un classico dolce al cucchiaio siciliano
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Zibaldone culinario: Gelo di mandorle
L'Arcolaio Cooperativa Sociale - 📖Il gelo è un dolce al cucchiaio tipico della tradizione siciliana. A dispetto del nome, non è un gelato o una granita. 🍮🍮Piuttosto, si avvicina a un budino.
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